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9月のおもてなし料理@Salon de clover

秋の味覚いっぱいのお料理です☆


◇さんまのオーブン焼き、きのこソテー

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トマトソースの上で、さんまもおめかし~
ドライなロゼによく合います♪

ソテーはケッパーがいいアクセント


◇秋野菜のラザニア、鶏肉ときのこの香り煮込み

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お肉が入ってないのに、とってもコクのあるラザニア(^-^)/

少し気温が下がると、こういう煮込みが美味しいですね
私は今年初!松茸入り~☆


◇栗のクレープ

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栗好きにはたまらない、ホイップクリームとマロンクリームの2段重ね♪


さぁ、今回は何から復習しましょうか(^-^)
by mame-soleil | 2012-09-23 16:46 | お料理教室 | Comments(0)
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