1週間で完成☆

先週のレッスンから持ち帰った塩糀が出来上がりました(^-^)v

仕事から帰宅したら、毎日まぜまぜすること1週間。
少しずつ発酵して、見た目も手触りもずいぶん変わりました!

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芯もほとんどなくなり、お粥状に。

早速、我が家の畑で取れたキュウリを漬けてみました。
明日の夕食が楽しみです♪
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by mame-soleil | 2012-06-16 22:59 | おうちごはん | Comments(0)
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