人気ブログランキング | 話題のタグを見る

2015春のSalon de clover

今月のおもてなし料理教室
春らしいyellowを基調にしたテーブルコーディネートで
イタリアンを教えていただきました♪

2015春のSalon de clover_d0193045_79529.jpg

2015春のSalon de clover_d0193045_79890.jpg



前菜5品
ミモザサラダ カクテル仕立て
ムール貝のあおさパン粉焼き
新たまねぎのブランマンジェ
ホタテといちごのミルフィーユ いちごドレッシング
パーネ インディアーナ
2015春のSalon de clover_d0193045_791169.jpg



じゃがいもとそら豆のチーズスフレ
2015春のSalon de clover_d0193045_791450.jpg



海老のトマトクリームスパゲッティ
2015春のSalon de clover_d0193045_791498.jpg

すごく濃厚なソース、有頭海老をムーランでゴリゴリしました(笑)


豚肩ロースとレンズ豆の煮込み
2015春のSalon de clover_d0193045_791761.jpg



ドルチェは2品
バーチ・ディ・ダーマ
ヨーグルトとラズベリーのジェラート
2015春のSalon de clover_d0193045_792083.jpg



エチケットに♡がいっぱいのプロセッコ
2015春のSalon de clover_d0193045_792387.jpg

ロミオとジュリエットの舞台となるお城が、この醸造家のブドウ畑から見下ろせるそうです(*^^*)



紅茶はダマン♡
2015春のSalon de clover_d0193045_792033.jpg

by mame-soleil | 2015-04-29 06:53 | お料理教室 | Comments(0)
<< 2PM ARENA TOUR ... 川喜田半泥子物語@ハルカス美術館 >>